BIO KIWI 10KG

58,00

Die Bio-Kiwi ist eine Frucht, die mit einer dünnen, braunen Schale bedeckt ist, mit einigen „Haaren“. Das grüne Fruchtfleisch ist saftig und hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit kleinen schwarzen essbaren Kernen.

Angebaut von Pep Roselló von der Genossenschaft La Casella Valencian Cooperative, enthält jedes Kilo zwischen 7 und 9 Fruchteinheiten.

 

Jeden Montag abgeholt und versandt mit Ankunft bei Ihnen zu Hause innerhalb von 72 Stunden.

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Beschreibung

Nutzen und Eigenschaften von Kiwi

Wenn es einen Grund gibt, warum die Kiwi herausragt, dann ist es wegen ihres großen Beitrags an Vitamin C und Folsäure, die besonders für Kinder im Wachstum und schwangere Frauen empfohlen wird.

Vitamin C wirkt als Antioxidans und trägt dazu bei, das Risiko, an Herz-Kreislauf-Unfällen zu leiden, zu verringern. Folsäure hilft, Anämie zu verhindern.

Der hohe Gehalt an Ballaststoffen und seine abführende Wirkung helfen, die Darmtätigkeit zu regulieren. Ein weiterer Mineralstoff, der heraussticht, ist Kalium und sein geringer Beitrag von Natrium, der für Menschen mit arterieller Hypertonie empfohlen wird, wobei denjenigen, die an Niereninsuffizienz leiden, besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.

Wie man Kiwifrüchte konserviert und reifen lässt

Kiwis können lange Zeit an einem kühlen Ort bei Raumtemperatur gelagert werden und bleiben im Kühlschrank bis zu einem Monat frisch.

Wenn wir dagegen ihre Reifung beschleunigen wollen, wie bei den Avocados, können wir sie in eine Papiertüte oder in die Obstschale zusammen mit Äpfeln, Birnen oder Bananen geben, deren Ethylen sie reifen lässt.

Wie man Kiwi zubereitet und isst

Üblicherweise wird die Kiwi als frische Frucht gegessen, indem man sie in zwei Hälften teilt und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Teelöffels verzehrt oder einfach schält und ihre dünne, behaarte Haut entfernt.

Es begleitet gewöhnlich Salate und wird zur Herstellung von Marmeladen, Getränken und Süßwaren verwende

 

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